乳酸菌が入っている食品

皆さんはどんな食品に乳酸菌が入っているかご存知ですか。

この質問をしたときに真っ先に揚げられる食品として「ヨーグルト」があげられます。

これはおそらくここを見ている人なら100パーセント知っていると思います。

でも、ヨーグルトのほかにも乳酸菌が含まれている食品があるんですよ。

たとえば、チーズなんかが乳酸菌を含んでいます。

チーズも乳製品からできているから当然乳酸菌は入っていますよね。

そのほか、意外な食品として、「キムチ」があります。

キムチはあのキムチです。

韓国で有名ですよね。

私もこれをはじめて知ったときに耳を疑いました。

想像ができませんよね。

調べてみたところによるとキムチの種類にもよるんですが、だいたいヨーグルトと同じくらいの乳酸菌が含まれているようですよ。

これは驚きですよね。

そのほかにも、味噌やぬかずけなどの発酵食品にも乳酸菌が含まれているみたいですね。

以上のように乳酸菌は予想を反していろいろな食品に含まれていることがわかりましたね。